Instituto halal en cordoba

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Del 24 al 26 de marzo, Córdoba acogerá el I Congreso Internacional Halal. El histórico edificio del Rectorado de la Universidad de Córdoba ha sido elegido como escenario desde el que desarrollar esta primera edición, a la que se sumarán otros espacios que completarán un variado programa paralelo.

El Congreso contará con la participación de reconocidos expertos internacionales que expondrán y analizarán, a través de diversos paneles sectoriales, los retos y oportunidades que representan la cúspide de la Industria Halal y las Finanzas Islámicas.

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España ha sido reconocida como el “Principal Destino Emergente Amigable con los Musulmanes (no IC)” de este año en los Premios Halal in Travel 2022. Los “Halal in Travel Awards” celebran y reconocen los esfuerzos de los actores de la industria del turismo que han tenido un impacto significativo en los segmentos de viajes de estilo de vida musulmán.

El Embajador de España en Singapur, Su Excelencia Santiago Miralles, y la Directora de la Oficina de Turismo de España para el Sudeste Asiático, Australia y Nueva Zelanda, Mónica Sánchez, estuvieron presentes para recibir el premio.

En su discurso, el Excmo. Sr. Embajador Miralles mencionó que el número de servicios respetuosos con los musulmanes ofrecidos en España ha seguido creciendo como resultado de la estrecha colaboración entre los sectores público y privado.

Muchos hoteles, restaurantes y establecimientos en España se adaptan para satisfacer las necesidades de los viajeros musulmanes. Algunos productos y servicios cuentan además con la Certificación Halal otorgada por el Instituto Halal, que garantiza que cumplen los requisitos exigidos por la ley islámica. La lista de lugares con opciones halal en España a los que puede acudir para disfrutar de la gastronomía española es amplia. Desde pequeños locales con encanto hasta alta cocina halal.

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Dña. Isabel Romero, directora del Instituto Halal, participó el pasado miércoles en la firma, por parte del Mayot de Córdoba, de la declaración para la promoción y constitución del Cluster Halal, que adoptará la forma de Cluster de Empresas Innovadoras. Según la Alcaldesa de Córdoba, Dña. Isabel Ambrosio: “Este es un punto de inflexión para Córdoba por la importancia de la iniciativa”.

Entre las organizaciones fundadoras se encuentran el Instituto Halal, el Ayuntamiento de Córdoba, la Universidad de Córdoba (UCO), el Instituto para el Desarrollo Económico y el Empleo de Córdoba (Imdeec), MercaCórdoba y la Fundación Agropolis.

En una segunda fase, el cluster promoverá un Halal Hub, como espacio especializado con servicios integrados para las industrias interesadas en instalarse en la ciudad y la provincia, como modelo para Europa y otros países vecinos. El director del Instituto Halal afirmó que la constitución del Córdoba Halal Cluster era “un objetivo relevante, que cuenta con el máximo consenso institucional, reunir a organismos públicos y privados, para que sea un proyecto exitoso”. Ahora, el gran reto es “que Córdoba viva el Cluster como un proyecto propio”.

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Madrid, 4 de febrero de 2015. Coincidiendo con la presentación del I Congreso Internacional “Halal, un concepto global”, Isabel Romero, presidenta del Instituto Halal y Luis Casado Sáez, Director General de Aresbank han firmado un acuerdo de patrocinio con el fin de promover el desarrollo de dicho congreso en España

El Instituto Halal ha destacado: “Es un placer contar con el apoyo de una entidad de prestigio, como es Aresbank, líder mundial en banca y finanzas, para promover este congreso. Esperamos que esta sea la primera de muchas colaboraciones por venir”.

“Por la talla, diversidad y calidad de todos los participantes, organizadores y patrocinadores, estamos absolutamente convencidos de que el I Congreso Internacional Halal supone una oportunidad excepcional para intercambiar experiencias y conocimientos de un mercado lleno de oportunidades para España”, ha añadido Luis Casado, Director General del Banco Hispano-Árabe, que este año celebra su 40 aniversario.

Desde 1998, el Instituto Halal de Córdoba trabaja para certificar productos y servicios, obtener las acreditaciones y reconocimientos internacionales necesarios, así como para contribuir a la consecución de un estándar Halal en España y Europa. Hoy en día el Instituto Halal se ha convertido en un centro neurálgico del sector, punto de encuentro de iniciativas nacionales e internacionales lideradas por particulares, empresas e instituciones con proyectos de mercado y cooperación bajo la filosofía Halal, que se entiende como una forma de vida saludable y socialmente generosa.